因为小龙虾是属于河鲜腥味比较重，放啤酒能起到去腥的作用，而且做小龙虾放啤酒，可以起到增香，因为啤酒中含有麦芽糖，能提高小龙虾的香味，放啤酒还有一个作用就是，杀菌，能有效的杀掉小龙虾里面的细菌；而且做出来不会有很浓的啤酒味道，反而是啤酒中含有碳水化合物，能缩短烹饪时间，从而使小龙虾不会变老，吃起来口感会好一些。

1、如题，什么事情都不是绝对的，不能说龙虾一定不能配啤酒，但是也不能龙虾啤酒吃很多。

2、比如我们可以看看下面的案例，就知道为什么了。

3、小郭，23岁，到新公司有一段时间了，前几天签了一单大生意。高兴至于，约上三个要好的同事，吃了一次夜排档。

4、他们一共吃了5锅麻辣小龙虾，大约160只，喝了30瓶啤酒，回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。开始还不在意，睡到半夜，疼痛难忍，挨到天亮，立马到就近的医院就医。

5、专家提醒，这其实就是痛风急性发作。

6、吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年，但依然有人记不住。每年进入5月份，小龙虾大规模上市后，都会出现一个痛风高发期，比平时要高出两三成，而年轻人的发病比率明显增加。问诊时，年轻人认为自己年轻，可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。

7、专家说，痛风是一种嘌呤代谢性疾病。人体代谢会产生嘌呤，从食物中也会摄入嘌呤，嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下，尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始，逐渐扩展到其他关节。

8、小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。

9、专家提醒，如果一定要喝酒，可以选择适当摄入葡萄酒，只要一天喝的量不超过300cc，就不会对健康产生太大的威胁。运动也是一个很好的干预方法，适度运动促进循环。

10、同时，日常可以饮用蒲公英兰菊根茶，减少痛风发作次数。

11、兰菊根又叫欧洲菊苣根，是一种“药食两用”食品。也有很好的保护肝脏的作用，其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。其中的有效成分对腹部脂肪有不错的减少效果，可以用来减肚腩，同时还能降尿酸，预防痛风。

12、蒲公英也叫婆婆丁，味苦，入肝经。蒲公英是重要的清热解毒，去火消炎的中药，被称为天然抗生素，也叫尿床草，有很好的利尿作用，能够促进体内排毒，而且蒲公英根保肝护肝清肝毒作用特别好，能预防和修复肝损伤，帮助肝脏恢复正常功能，使脂肪代谢维持正常。

1、小龙虾是鲜美的海鲜，而啤酒能够中和小龙虾的油腻感，激发出更多的味觉感受，两者相互搭配可以带来更好的口感体验。

2、在中国南方，小龙虾和啤酒的组合已成为一种餐桌文化，被广泛地接受和喜爱。

3、而且，对于喜欢品酒的人来说，啤酒与小龙虾搭配可以提供完美的味觉享受。

4、同时，当你和朋友一起享用小龙虾配啤酒时，也能够增加彼此之间的交流和互动，营造出愉快舒适的氛围。