可以吃。在南方的山区农村里，野竹笋是山区的土特产之一，笋的吃法也有好多种，可以和肉一起炒，也可以和糟菜一起炒，春笋也可以做成卤菜，是人们喜欢吃的一种食物。

1、向传统挖潜，从传统里赚钱，传统的竹器，艺术品等都是有价值的。

2、我在几个城市生活过，有些作为工艺品的竹椅子，每把都能卖到上千元，多用精加工，少用粗加工，这是一。第二要创新，比如我在国外看到的，一种竹篾编织的地毯，非常美观实用，国内见的非常少，创新，就是要创别人以前从来没有制造过的新产品，用新、用奇来创造财富。比如你可以制造竹床，一架竹床，结实的可以用几辈人，有钱人追求新奇，追求绿色生活，竹床未必没有市场（当然这只是思路，设计上需要花些工夫）。

我来回答下这个问题，竹子是每到过年我们农村人必须要买的，寓意着竹报平安，和节节高的意思。竹子性喜土壤肥沃生长季节宜施速效化肥。成片竹林可以劈山扶育，即在夏季砍除林内杂草，使其腐烂成肥料，同时疏松林地表层，改善物理性能，促进竹子生长。

肥前尽量将原三年以上生长度较弱无培育前途的老竹砍去，每丛保留两年生竹3至4株，一年生竹全部保留，保持竹子相对年轻，结构合理，生长旺盛。对遭受冻害的竹子，只保留地上部分被冻干的1至2节，其余将其内砍去，确保竹林单位产量的提高。2、施肥前将竹丛内的石块、杂物捡尽，注意不要伤及竹笋，再将竹丛周围40至50厘米内的杂草除尽，在竹丛上方，离竹篼30至40厘米处，用锄头挖一条深10至15厘米的半圆形沟槽，按规定的肥料用量容，将肥料均匀洒在沟槽内，用土覆盖。

竹子是喜肥的植物，一般施肥放在5-6月，这个时期施肥最佳，一定要保证好这个时期的施肥量。一定要注意氮磷钾的合理施用，尤其是氮肥。

2、催芽肥。秋季气候转凉，开始进行笋芽分化，为增加笋芽分化的数量、提高笋芽分化的质量，使笋芽饱满，应及时施好催芽肥，肥料以速效肥为主，亩撒施尿素50公斤、磷肥20公斤，以促进笋芽分化，为第二年春笋多发打好基础。

3、基肥。竹子在冬季也要施入基肥，以保证充足的养分，来越过寒冷的冬季。