1、山苍子，别名山鸡椒、木姜子、木香子，过山香等，为樟科植物，落叶灌木加小乔木。产于我国大部分地区，但以酸性土壤(pH值5一6)生长最为旺盛。

2、山苍树高可达8-10米；幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。小枝细长，绿色，无毛，枝、叶具芳香味。顶芽圆锥形，外面具柔毛。叶纸质互生，披针形或长圆形，长4-12厘米，宽2厘米左右，先端渐尖，基部楔形，纸质，上面深绿色，下面粉绿色，两面均无毛，羽状脉，侧脉每边6-10条，纤细，中脉、侧脉在两面均突起；叶柄长6-20毫米，纤细，无毛。

3、伞形花序单生或簇生，先叶开放或与叶同时开放。

4、果近球形，成熟时黑色，花期2-3月，果期7-8月。根、茎、叶、果实均可入药，味辛苦，性温，归脾、胃、肾、膀胱经。临床上用于心律失常，驱风散寒，腰膝疼痛，跌打瘀肿，支气管炎等症。种子成熟采下干燥备用，叶可随采随用，捣烂敷跌打肿痛。

1、一斤木姜子泡酒需要放入适量的酒。

2、木姜子泡酒需要酒来提取其香味和药用成分，酒的量应该足够覆盖木姜子并使其充分浸泡。

3、具体放入多少酒可以根据个人口味和喜好来决定，一般来说，可以将一斤木姜子放入足够的酒中，使其完全浸泡，以达到最佳的提取效果。