管理员 茼蒿含硒量高
春天是各种蔬菜生长的季节，这时很多的绿色蔬菜都很新鲜，比如茼蒿，茼蒿吃起来清爽可口，也有一股独特的芳香，除了具有维生素等营养物质之外，含硒元素也很高。
茼蒿和油麦菜属于绿叶菜，水份比较大。有营养价值不是很高，很多人拿它们作为减肥食用。我们家里经常吃，因为是粗纤维利尿通便。
含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。它所含的胡萝卜素比大白菜、茄子高一倍以上。胡萝卜素在人体内，受酶的作用能变为维生素A
茼蒿含硒量高春天是各种蔬菜生长的季节，这时很多的绿色蔬菜都很新鲜，比如茼蒿，茼蒿吃起来清爽可口，也有一股独特的芳香，除了具有维生素等营养物质之外，含硒元素也很高。茼蒿和油麦菜属于绿叶菜，水份比较大。有营养价值不是很高，很多人拿它们作为减肥食用。我们家里经常吃，因为是粗纤维利尿通便。含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等矿物质和多种维生...
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