猕猴桃根可以与一些食材一起煲汤，如猪骨、鸡骨、排骨、鲜贝类等。这些食材可以为猕猴桃根提供一定的肉香和鲜味，使得汤汁更加美味可口。另外，还可以根据个人口味加入一些配料，如姜片、葱段、料酒等，以增加风味。煲汤时不同的食材可以互相搭配，以使得猕猴桃根的味道更加丰富。

一、猕猴桃嫁接方法

1.芽接：在6月上旬至9月上旬均可进行。芽接时，选健壮的实生苗做砧木，用“T”字接法。先在接穗上选取饱满的芽，削成盾形芽片。再在选好的砧木上离地面5厘米处划一个“T”字形，将皮挑开，把盾形芽片插入，最后用塑料膜条缚紧，露出芽头。一个月后若芽片仍是绿色，说明木质部已连接在一起，嫁接成功。这时剪去砧木上部，加强肥水管理，当年新芽可抽条，翌年便可成为商品苗。

2.根皮接：接穗选一年生健壮优良母株上的枝条，随接随取。先于接穗上选取饱满的芽，在芽的上下各横划一刀，再在左右侧竖划一刀，然后按“口”字形剥下芽片。以同样方法在砧木根部按“口”字形把根皮去掉，贴上接穗芽，用塑料膜绑好，露出芽眼。最后剪断砧木上部，统一栽入田间，第二年便可成为商品苗。

3.切接：选具2个芽并且和砧木粗细差不多的接穗，把上芽的上部平剪断，下芽的下部削成楔形。将砧木根的上部平剪后劈开，对准形成层把接穗插入，用薄膜扎紧栽于田间。因猕猴桃属肉质根，根接易于粘合，成活率相对较高。

二、嫁接后的管理

接芽萌发新叶展开后，在接口10厘米以上处剪砧。过早剪砧则砧木上易抽生新条影响接芽的发育。嫁接较迟的，可待来年春季发芽后剪砧，接芽萌发抽生枝条后，应设立支柱绑缚，以免折断。一段时间后追施采法特水溶肥，补充猕猴桃树体营养。

服用方法：直接冲泡服用

野生猕猴桃根能直接用来泡水喝，人们在需要的时候可以取干燥后的猕猴桃根5~10克直接放在干净玻璃杯中，先冲入少量开水，用手轻轻晃动，洗掉它表面的浮尘，再把水倒掉，然后再次向杯子中冲水，冲水以后浸泡三到五分钟，里面的汤汁就能取出饮用。如果感觉口感不好还可以加入适量白糖调味。