花生猪肺汤
更新时间:2024-11-09 15:05:00
花生猪肺汤的词语属性
拼音huā shēng zhū fèi tāng
拼音字母hua sheng zhu fei tang
拼音首字母hszft
花生猪肺汤的百科含义
用料排骨 2小块、料酒 1小勺、猪肺 80克、花生 50克、盐、鸡精做法1.猪肺治净焯好水(我买的是处理好的),切成小块,与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。 2.花生洗净,也放入汤盅里,再放清水,外面店里的一般都放高汤,这样汤看起来浓厚,自己吃不要那么腻味,加清水完全可以,因为我们放了两块排骨嘛! 3.盖上盖子,大火烧开水,转小火蒸3个小时,中途注意加水,不要烧干锅。 4.炖好的汤,可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可,我一般就加点盐。1小贴士如果不用汤盅的话,也可以改用砂锅慢炖3小时。