火烧肉

更新时间:2024-11-09 23:49:18

火烧肉的词语属性

拼音huǒ shāo ròu
拼音字母huo shao rou
拼音首字母hsr

火烧肉的百科含义

保山民间喜欢吃火烧肉。无论是清明扫墓、端午过节,还是家里待客,人们都要吃火烧肉。逢年过节,杀好猪后,抬到平坦的地方,开始用火烧。用茅草对着猪烧毛。不间歇地持续烧一两个钟头。烧熟后,猪全身是黑漆漆的,然后用水冲洗。直到把整个猪身洗得透黄泛亮。