武安小米

更新时间:2024-11-05 01:57:59

武安小米的词语属性

拼音wǔ ān xiǎo mǐ
拼音字母wu an xiao mi
拼音首字母waxm

武安小米的百科含义

武安小米,河北省武安市特产,中国国家地理标志产品。武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2~14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0~4.6%略低于面粉,色氨酸、蛋氨酸的含量很高,每千克小米中含色氨酸192毫克,蛋氨酸297毫克。2010年12月,原国家质检总局批准对“武安小米”实施地理标志产品保护。