1、所谓的硬氧炒锅就是铝合金锅，是经过高温氧化过的，没有任何涂层涂料。

2、涂层锅是表面涂了一层不粘表面，这层不粘表面对人体极不好。

3、它们两的区别在于涂层锅刚开始用能达到百分百的不粘，但是涂层一掉马上粘。

4、但是不管不粘锅也好无涂层锅也好，对人体都不好。

无烟灶是集成灶的进一步升级产品

无烟灶是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能集于一体，实现功能集成和空间集成，在不降低灶具热效率的同时，吸油烟效果达到99.95%。

目前市面上常见的集成灶为下沉式集成灶，吸油烟效果虽然可以达到95%以上，但由于吸风口离开火焰过近，会吸走大量热量，降低燃气灶热效率，同时产品结构不合理也限制了厨房锅具使用，存在操作不够人性化，食物容易落入吸风口等问题。

无烟灶正是进一步升级的集成灶产品，通过更先进的空气动力设计和内部电机升级，在不降低燃气灶热效率的同时，保留集成灶强大的吸油烟效果。相对集成灶具有：不限制锅具种类、使用更方便、吸油烟效果好、热效率高、清洁简单、安全性能更强等优点，无烟灶一般采用侧吸形式，吸风口与火焰保持一定距离，提高热效率同时避免吸入火焰产生安全问题。

运用“低空全吸”的全新科技，吸油烟率达到99.95%，实现近乎完美的吸油烟率，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。

将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能按人们习惯的使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便，厨房所需功能完美结合。

（3）空间集成，享受更多自由空间

四合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装时自由度高，为开放式的现代健康厨房提供更多空间和更多选择。

下排风设计消除了置于人体头部的噪声源，应用超低噪声技术和静音风道设计技术，完美实现超静音。

无油烟炒锅怎么调节，无油烟炒锅在烹饪过程中，建议烹饪温度不超过260℃，以免油烟产生。烹饪时以中、小火为最好，严禁锅体干烧。否则将会导致锅体受损，从而降低使用寿命。无油烟炒锅在正常使用时，菜的水蒸气和菜的香味仍然会正常出现，不要误以为是油烟产生。为了避免第二道菜肴的油烟产生，请注意及时清洁您的锅具。