特高筋面粉
更新时间：2024-09-19 19:44:18
特高筋面粉的词语属性
拼音tè gāo jīn miàn fěn
拼音字母te gao jin mian fen
拼音首字母tgjmf
特高筋面粉的百科含义
特高筋面粉是面粉中的一种。特高筋面粉蛋白质含量在14%以上，是所有面粉中最高的，一般由蛋白质含量高的硬质小麦生产加工而来，因特高筋面粉具有的筋度强和粘度大的特性，适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲大的面食点心。
特高筋面粉是面粉中的一种。特高筋面粉蛋白质含量在14%以上，是所有面粉中最高的，一般由蛋白质含量高的硬质小麦生产加工而来，因特高筋面粉具有的筋度强和粘度大的特性，适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲大的面食点心。