红豆沙蛋糕

更新时间:2025-01-18 07:54:56

红豆沙蛋糕的词语属性

拼音hóng dòu shā dàn gāo
拼音字母hong dou sha dan gao
拼音首字母hdsdg

红豆沙蛋糕的百科含义

低筋面粉(cakeflour)蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。在烘培中,低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕的制作。