肉松蛋黄酥
更新时间：2024-09-20 03:29:17
肉松蛋黄酥的词语属性
拼音ròu sōng dàn huáng sū
拼音字母rou song dan huang su
拼音首字母rsdhs
肉松蛋黄酥的百科含义
用料材料 用量#水油皮#猪油53g糖粉30g水60g中筋面粉150g#油酥#低筋面粉120g猪油60g#蛋黄液芝麻做法1. 把水油皮的材料，统统扔进面包机，搅拌至出膜。大概半小时左右。2. 将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。3. 水油皮每个分成15g的小团。4. 将油酥包裹在水油皮里，并擀一次，卷一次。连续三次。5. 压成圆形后，先放入一层肉松，可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。（蛋黄可以之前先180°烤5分钟）6. 放入蛋黄后，继续加肉松。再捏合成团。7. 每个酥上涂上蛋黄液，撒芝麻。8. 180°烤箱上下火加热30分钟。1