黄金鱼珠
更新时间：2024-11-09 19:00:13
黄金鱼珠的词语属性
拼音huáng jīn yú zhū
拼音字母huang jin yu zhu
拼音首字母hjyz
黄金鱼珠的百科含义
用料材料 用量净鱼肉四两玉米粒一两蛋清两个做法1. 净鱼肉冲洗干净之后加入熬过的葱姜水放入搅拌机打成泥 2. 鱼肉茸里加一点点盐（盐是关键'所以慢慢加）用打蛋器搅拌'观察鱼肉茸'不够粘稠就再加盐'粘稠后加一点点生姜葱水'继续搅拌'粘稠再加一点点水'再搅拌'然后加入鸡蛋清'同样分次加入鸡蛋清'加少许玉米淀粉'胡椒粉'少许味精'开始摘鱼丸 3. 炒锅下油'油温2~3成熟'倒入玉米粒与鱼丸炒熟，炒锅留一点水'加盐'味精'酒'胡椒粉'湿淀粉勾芡倒入玉米粒与鱼丸起锅 1