1.与其它芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人;

2.烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;

3.做饭时放少许百里香粉末,饮酒时在酒里加几滴百里香汁液,能使饭味、酒味清香馥郁;

鱼或者肉类的时候作为调料来使用，一方面能够去除鱼肉本身的腥气，另一方面又可以增加香味。

如果你在平时炖鱼的时候用惯了常见的五香料，不妨尝试一下这种异域的味道，吃起来肯定大不一样。

百里香还有一种用法就是调馅，各种肉馅都可以加入百里香的粉末，如同传统的五香粉那样简单，只需要不多的量，就能起到明显的增香作用。如果家里有自己做蜡肠的习惯，也可以尝试着用百里香调味，能够作出德国香肠的感觉。

1、首先，它的树皮和叶子中含有挥发油和香气成分，可以用于药用和香料加工。

2、其次，香叶树能够吸收污染物，具有净化空气的作用。

3、另外，它的树干坚硬，可以用于建筑和制作家具。

4、此外，香叶树也是一种美化环境的观赏植物，能为人们带来舒适的生活感受。

5、总之，香叶树的作用很多，是一种具有多重价值的植物。

月桂叶和香叶只是名字不同，它们在本质上是没有明显区别的，因为月桂叶和香叶都来源于樟科月属常绿小乔木月桂树，是这种植物的干燥叶子，因为它带有浓郁而持久的香气，人们又喜欢把它叫做香叶。

2、也就是说月桂叶和香叶，没有区别，它们是人们对同一种植物叶子的两种不同叫法，它们都是香气诱人的香料，也是功效出色的中药材。