答：月桂氮酮水和粉的主要区别在于活性成分的浓度不同、稳定性不同。

月桂氮酮水的活性成分浓度较高，相对稳定，搭配的接触剂成分也较少，有效成分含量较高，适合做个体防护用品，如护手霜、口罩等。而月桂氮酮粉末的活性成分浓度较低，活性成分的稳定性较差，其中搭配的接触剂成分较多，有效成分含量也较低，适合用于工业清洁剂、洗涤剂以及除虫剂等。

月桂基氮酮，其功效和功能是，可以作为渗透剂用于化妆品中的各种面霜和头发产品。用作局部用药和按摩的渗透促进剂，在皮革和印染领域也可用作颜色促进剂。

月桂氮卓酮使用前需要区分是油溶性还是水溶性的，然后根据特性选择稀释的溶剂就可以的，不过由于氮酮类在医药化妆品上效果早已不如原先，现在一般都是会选择最新型的高效透皮剂，纯中药提取，从安全性和透皮性来说都是远远强于氮酮的