什邡板鸭

更新时间:2025-01-18 08:24:11

什邡板鸭的词语属性

拼音shí fāng bǎn yā
拼音字母shi fang ban ya
拼音首字母sfby

什邡板鸭的百科含义

什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的一道特色小吃,属于川菜,该菜品具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有,北宋大文豪美食家苏东坡,从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐,畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。