干的，酸杨桃根泡酒的话，将之采挖，洗净，沥干水分，切片，晒干，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可

杨桃也可以通过扦插的方法来促进生根，为了保证扦插后尽快生根，保证好成活率，最好选在春季三四月份扦插，此时的气温适宜，生长萌动性很强，扦插后生根较快。

杨桃的根容易萌发根蘖苗，为了扦插生根快，可以选取直径在0.6厘米以上的根段，将根剪成8厘米长，使根段上端剪平，下端处倾斜修剪，增大吸收面积，能利于尽快生根。

选择地势平坦、向阳背风处扦插，用于扦插的地要深翻细耕，将土壤充分耕细，做成畦用作扦插。

将剪好分级的根段，分别均匀摆放在沟穴中，保持好间距，覆盖上5-6厘米的薄土，稍微压紧实，使根段的上端露在土面上，大约露出2厘米左右，浇足浇透水，覆盖上1厘米的稻草或茅草，保持好湿度和温度，促使扦插后尽快生根成活。

扦插之后，大约一个月左右，根段即可萌芽生根，然后抹掉多余的芽点。当新梢生长成熟后，可勤施薄肥，促使植株快速生长。扦插后根蘖生长，当苗高达30厘米以上时，可以进行嫁接。

杨桃也可以通过扦插的方法来促进生根，为了保证扦插后尽快生根，保证好成活率，最好选在春季三四月份扦插，此时的气温适宜，生长萌动性很强，扦插后生根较快。

杨桃的根容易萌发根蘖苗，为了扦插生根快，可以选取直径在0.6厘米以上的根段，将根剪成8厘米长，使根段上端剪平，下端处倾斜修剪，增大吸收面积，能利于尽快生根。

选择地势平坦、向阳背风处扦插，用于扦插的地要深翻细耕，将土壤充分耕细，做成畦用作扦插。

将剪好分级的根段，分别均匀摆放在沟穴中，保持好间距，覆盖上5-6厘米的薄土，稍微压紧实，使根段的上端露在土面上，大约露出2厘米左右，浇足浇透水，覆盖上1厘米的稻草或茅草，保持好湿度和温度，促使扦插后尽快生根成活。

扦插之后，大约一个月左右，根段即可萌芽生根，然后抹掉多余的芽点。当新梢生长成熟后，可勤施薄肥，促使植株快速生长。扦插后根蘖生长，当苗高达30厘米以上时，可以进行嫁接。