食用圆白菜有抗癌的功效。如果是新鲜的圆白菜，它具有杀菌、消炎的作用。如果病人出现咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛的时候，可以将圆白菜榨成汁涂于患处便能缓解。它能提高人体免疫力，预防感冒。保护癌症病人的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

不要迷信所谓的圆白菜“血管清道夫”，其实蔬菜没有清理血管的作用，但多吃点确实对血管有好处。这类食物就包括常说的圆白菜，洋葱、木耳、海带、芹菜、白菜等，这些都可以多吃点。

有营养，有杀菌消炎的作用。

圆白莱的好处，营养丰富，具有杀菌消炎作用，它的弊是用的农药特多千万得洗干净了，做菜之前先把圆白菜从中间切开，清水中加一勺食用盐浸泡5－10分钟。