构树嫩叶子的吃法：首先，将采摘的构树叶晾晒干，用水清洗干净控干，加入面粉拌匀，然后用锅蒸十分钟左右出锅，再加入适量的红糖、醋、盐等均匀搅拌即可；

也可以将构树叶晾晒干，然后捣碎，放入茶杯中，用60摄氏度的水冲泡饮用。

构树的皮纤维素主要由多糖组成，是一种复杂的碳水化合物。这种纤维在造纸、纺织和生物医学工程等领域被广泛利用。构树皮纤维素的分子结构比较复杂，主要是由葡萄糖分子连接而成的线性高分子链，同时含有少量的木质素、半纤维素和其他杂多糖。这些成分共同构成了构树皮纤维素的独特物理和化学性质。

家庭制作构树叶茶的方法：采摘构树叶回家洗净，需要晾几个小时，茶叶的清香就出来了，沁人心脾。

然后放入洗净无油的锅中，反复不断翻炒，先大火杀青，然后小火慢烘，不断翻炒揉捏，大概炒个把小时，至出白霜即可。放置到第二天，构树叶茶就做成了。