不要,和梨子同放。一般情况下,雪梨和川贝一起煮时,都是将川贝放入梨中再一起煮的,因为川贝为了使川贝的药效更好的发挥,都会将川贝进行磨粉,要是将川贝单独提前或者后放,都会导致粉末状的川贝被水蒸气带到锅的周围,从而影响到川贝炖梨的药理功效。
1、枇杷剥皮去核,梨一整个削皮(可不削)去核(核一定要去),干银耳随便掰一些,大概1/6个,泡软剪碎,枸杞5-6颗,川贝5-8颗都可以
2、红枣一个两个都可以,剪碎,去核,给孩子吃的最好去下,红枣的味道也容易出来
3、加一块冰糖,大概10-20克。甘草1-2片,小片的2片,大片的1片。
4、烤盘加一小碗水(200-300毫升),不要太多,梨烤了还会出水的
5、封锡箔纸,烤箱先预热,然后上下火200度+热风,烤一个小时,即可!