黑鳘

更新时间：2024-10-06 12:20:39

黑鳘的词语属性

拼音hēi mǐn

拼音字母hei min

拼音首字母hm

黑鳘，又称黑敏鱼。产地主要是我国南海、台湾海峡等地，近年来多在粤东南澳岛海域、珠江口、珠海万山群岛、湛江等地出现。黑鳘全身乌黑，鱼鳞乌中带有金色光芒，鱼肉特别鲜美无腥味，因为是深海珍贵鳘鱼，其胶原蛋白及鱼油特别丰富，熬汤后雪白爽口，放置冰箱后成很硬的鱼冻。1

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