栀子与栀子炭是两种不同的产品。

1.栀子：栀子是一种植物，也称为栀子花或者栀子树，其果实被用来提炼植物油，可以用于制作香水、护肤品和药物。栀子花是一种美丽的花卉，广泛用于园艺和观赏。

2.栀子炭：栀子炭是由栀子果实经过高温加工、炭化而成的炭制品。它通常是黑色的，具有吸附能力，可以用于吸附气体、过滤水质等，常用于空气净化和水处理领域。

因此，栀子是一种植物，栀子炭是由栀子果实制成的炭制品，二者在用途和性质上有很大的区别。

中药栀子有保肝利胆的作用，还可以降血压，还有镇静止血的效果。可以治疗黄疸性肝炎，糖尿病，高血压。这种中药也有清热凉血泻火的作用。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，目赤，咽痛，衄血。脾胃虚寒，腹泻的人就不能用这种药了。要在医生的指导下用药。

栀子的主要功效是泻火除烦，清热利湿，凉血止血，清肝明目，消肿止痛，解毒消疮，可用于上火之后出现的心烦失眠，燥扰不宁，还可用于高热神昏，本品还可以用于肝胆湿热引起的淋漓涩痛，小便不适，比如龙胆泻肝丸当中就主要含有本品，肝火上炎引起的目赤肿痛也可以选择。