厦门春卷

更新时间:2024-11-05 22:45:03

厦门春卷的词语属性

拼音xià mén chūn juǎn
拼音字母xia men chun juan
拼音首字母xmcj

厦门春卷的百科含义

厦门春卷又名春饼(厦门人则叫薄饼),是福建省厦门市的一道应节传统小吃。该菜品用面皮包着各种菜肴食用,配料主要是笋、豌豆、豆干、蛋丝(在没有海苔或紫菜的情况下可以放)、虾仁、肉丝、海蛎及胡萝卜等。该菜品吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。