枳实，本品呈半球形，少数为球形，直径0.5～2.5cm。外果皮黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起，厚0.3～1.2cm，黄白色或黄褐色，边缘有1～2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。

枳壳是一种中药材，是指枳实的果皮。枳实是一种未成熟的橘子，但是它们并不是同一种植物。枳实是柑橘科植物枳树的果实，而橘子则是柑橘科植物柑橘的果实。

1、商洲枳壳，江西省新干县特产，中国国家地理标志保护产品。

2、商洲枳壳栽培已有1700多年，宋朝时被列为贡品，系《中华人民共和国药典》中载明的“芸香科植物及栽培变种的干燥未成熟果实”，是一味重要的中药材。产品具有“身干肉厚、色白质坚、菊花型、气香味苦微酸，药用有效成份高”等特点。国家各级药检部门对枳实药性检测皆以新干商洲枳壳为标准；在国内外市场享有盛誉。