炒肥肠
更新时间：2024-11-10 04:20:48
炒肥肠的词语属性
拼音chǎo féi cháng
拼音字母chao fei chang
拼音首字母cfc
炒肥肠的百科含义
炒肥肠是一道菜品，主料是猪大肠，配料是青椒等，调料为猪油、黄酒、白砂糖等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。此菜品属于扬州家常菜，价廉物美，取料方便，肥肠软韧肥嫩，味香汁紧，鲜咸酸甜，用于佐酒下饭皆宜。
炒肥肠是一道菜品，主料是猪大肠，配料是青椒等，调料为猪油、黄酒、白砂糖等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。此菜品属于扬州家常菜，价廉物美，取料方便，肥肠软韧肥嫩，味香汁紧，鲜咸酸甜，用于佐酒下饭皆宜。