柿子椒炒肉
更新时间：2024-11-02 22:31:18
柿子椒炒肉的词语属性
拼音shì zi jiāo chǎo ròu
拼音字母shi zi jiao chao rou
拼音首字母szjcr
柿子椒炒肉的百科含义
用料材料 用量柿子椒3个葱姜牛肉淀粉食盐食用油花椒粉酱油做法1. 将切好的牛肉片放入容器中,放入少量油进行搅拌,可保持水分不易丢失.然后放入适量食盐酱油以及少量花椒粉和姜末进行搅拌,以便入味.2. 将适量淀粉与水混合,倒入肉中,使其肉片可均匀被粉包裹即可.不用包裹太厚.3. 炒锅内放入较平常量2倍的油进行爆炒,然后盛出备用.4. 将炒肉剩下的油进行加热(可先用小火),放入葱段,渐将火加大,使葱香味出来.5. 迅速倒入柿子椒进行爆炒，将熟时将炒好的肉倒入一起翻炒。6. 最后放入适量的盐与味精，盛出1