酸菜腌制
更新时间:2025-02-18 07:18:03
酸菜腌制的词语属性
拼音suān cài yān zhì
拼音字母suan cai yan zhi
拼音首字母scyz
酸菜腌制的百科含义
在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜的风俗。用白菜腌制的酸菜,营养非富、酸爽、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北,每到冬季家家户户用酸菜猪肉炖粉条,更是一道好菜肴。
在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜的风俗。用白菜腌制的酸菜,营养非富、酸爽、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北,每到冬季家家户户用酸菜猪肉炖粉条,更是一道好菜肴。