柏树果是一种营养丰富、美味可口的野果，有着丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分。柏树果最常见的食用方法是直接食用，可以当做零食，嚼碎后入口，味道酸甜可口，清香扑鼻。此外，柏树果还可以加工制成各种美食，如柏树果酱、柏树果醋、柏树果干等。其中柏树果酱味道浓郁，可以搭配面包、饼干等食用；柏树果醋则有发酵的口感，加水冲服可以起到美容养颜的效果；柏树果干则是将柏树果晒干后制成，口感香甜，富有嚼劲。

柏树果和柏子仁是同一种树，只是柏子仁是柏树的果。

柏树果。

柏树每年八月到十月之间是它结果的季节性，果实长大后还没开裂的时候就可采摘。柏树果其实就是柏科植物柏树的果实，并且这种柏树果的成熟期在每年的8~10月，它是一种亚热带植物，喜欢温暖湿润的气候，对于土壤并不挑剔，分布比较广泛。