潮汕咸菜
更新时间：2024-11-16 11:06:09
潮汕咸菜的词语属性
拼音cháo shàn xián cài
拼音字母chao shan xian cai
拼音首字母csxc
潮汕咸菜的百科含义
潮汕咸菜是一道美味可口的名菜，属于潮菜系，酸菜类食品，以大芥菜为原料加盐腌渍而成，人们常说“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜”，是潮汕群众居家生活常见的小菜。潮汕咸菜的主要产地有揭阳的地都、新亨等乡镇，汕头的下蓬、鮀浦、莲上、湾头、外砂、坝头等乡镇和潮安县的庵埠镇以及潮州枫溪区的池湖等。