莫卧儿菜

更新时间:2024-09-19 09:33:15

莫卧儿菜的词语属性

拼音mò wò ér cài
拼音字母mo wo er cai
拼音首字母mwec

莫卧儿菜的百科含义

莫卧儿菜,是印度在莫卧儿帝国时代发展出的烹调风格,是受中亚风格强烈影向的北印度菜。  莫卧儿菜主要流行于旁遮普邦和克什米尔,特点是多用香料,味道微辣和有各种烤肉。