虾米菠菜面
更新时间:2024-11-13 07:21:40
虾米菠菜面的词语属性
拼音xiā mǐ bō cài miàn
拼音字母xia mi bo cai mian
拼音首字母xmbcm
虾米菠菜面的百科含义
材料A、酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。 B、虾米50克、菠菜3~4叶、细圆面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。做法1、新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。 2、洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。 3、菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。 4、用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。 5、取一煎盘,...