清爽冬瓜酿
更新时间：2024-11-09 14:54:12
清爽冬瓜酿的词语属性
拼音qīng shuǎng dōng guā niàng
拼音字母qing shuang dong gua niang
拼音首字母qsdgn
清爽冬瓜酿的百科含义
用料材料 用量猪肉250g冬瓜1000g木耳3朵葱1~2棵蛋清1个生粉5g盐少量鸡精少量生抽少量做法1. 将冬瓜洗净，削皮，冬瓜囊去掉，切成约1厘米厚的块 2. 用小刀在皮的这面轻轻的划一道口，注意不要划穿底部和两边 3. 将处理好的冬瓜用盆装好 ，撒一些盐并搅匀，放置20分钟左右使其变软 4. 猪肉，木耳，葱洗净切小块，混在一起剁成肉沫，可以先撒点盐再剁这样可以使盐更均匀，份量根据个人口味来定 8. 用炒锅烧两勺热油浇在蒸好的冬瓜酿上面，撒上葱花，完成。 1