油泼拉条子
更新时间:2024-11-10 03:08:37
油泼拉条子的词语属性
拼音yóu pō lā tiáo zi
拼音字母you po la tiao zi
拼音首字母ypltz
油泼拉条子的百科含义
用料材料 用量面粉2碗葱,姜丝少许青菜少许辣椒面依口味做法1. 淡盐水和面,软硬比包饺子的面硬一点 2. 和面后用保鲜膜盖住醒十几分钟,然后擀成一厘米厚的圆形,切成条状,继续盖着醒十几分钟 3. 醒面时间准备配菜 4. 面醒好后,一个一个裹上菜油,盘在盆里,接着醒,时间大概二十分钟 5. 锅里加水煮开,刚才醒好的条状面条拿在手里,一头按住,一头自然拉伸,拉好后两手再将面条在面板上抻几下下锅。同时,另起油锅熟油,待面煮好盛碗里,放入辣椒面,葱姜等。油热后浇在辣椒上 6. 搅拌均匀,可以吃了。 1