糖霜巧克力
更新时间：2024-11-09 23:56:27
糖霜巧克力的词语属性
拼音táng shuāng qiǎo kè lì
拼音字母tang shuang qiao ke li
拼音首字母tsqkl
糖霜巧克力的百科含义
用料材料 用量黑巧克力60g鲜奶油30g黄油4g朗姆酒5ml糖霜（用防潮可可粉25g，就可以做成松露巧克力了)25g做法1. 将黑巧克力掰碎或切碎块（个人觉得掰比较方便），放入一只耐热容器中和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融化2. 取出容器，放入朗姆酒搅拌均匀，放入冰箱冷冻20分钟，将冻硬的巧克力泥，用勺子挖出适当的大小，用手掌简单搓成球形，最后放在糖霜（或防潮可可粉）中滚两遍，至表面沾满厚厚一层的糖粉即可~（忘记拍糖霜的了，我用的太古的）1