1、柿子醋具有促进消化、增强食欲、软化血管、降血压、降血脂、调节人体pH值等功效与作用。

2、柿子醋是由成熟的柿子经过自然发酵酿制而成的果醋。现代研究表明，柿子醋主要含有醋酸，除此之外还含有齐墩果酸、香草酸、瓜氨酸、烟酸以及淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、花白苷、花青素、异柿醌、甘露醇、蛋白质、维生素、果酸、纤维素等成分，还含有钙、碘、磷、镁、铁等元素。柿子醋与鸡蛋一起食用还能促进血液循环，治疗麻木神经痛；柿子醋加热水泡脚还可以杀菌，治疗脚气。内服、洗脸或涂擦脸部都可以起到润肤除皱的作用。

3、本内容由北京积水潭医院药剂科副主任药师潘旭审核

可以的，因为柿子喝梨维生素e含量高，碳水化物丰富，吃了柿子在吃梨可以刮掉牙齿上的杂质，还能补充口腔里的胶原蛋白，促进大肠杆菌蠕动