栀子花粽子搭配红枣苟及，花生米，芝麻白糖，红糖，冬条，葡萄干。

您好，凤凰栀子粽是一种传统的中式美食，其制作方法如下：

糯米500克、瘦肉200克、花生米适量、糖适量、盐适量、油适量、栀子花适量、荷叶若干。

1.将荷叶浸泡在水中，洗净备用。

2.将糯米淘净，放入清水中浸泡2小时，然后沥干水分。

3.将瘦肉切成小丁，加入适量的盐和糖腌制半小时。花生米炒香备用。

4.取一小锅，加入适量的油，烧热后加入栀子花炒香，然后倒入准备好的糯米中，搅拌均匀。

5.将荷叶剪成适当大小，捏成一个漏斗状，将糯米和腌好的瘦肉、花生米填入，再用荷叶封口。

6.将填好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后再煮2小时即可。

1.糯米要提前浸泡，以便更好地吸收水分。

2.瘦肉和花生米要提前腌制，增加口感。

3.荷叶要先用开水烫一下，以去除荷叶的涩味。

4.煮粽子时要加足够的水，以免煮干烧焦。

栀粽的栀是栀子花，是用栀子花做的粽子