栀子花有清肺止咳，清热凉血的作用，栀子花不仅可以药用，也可以食用，栀子花中含有丰富的纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便排泄，不仅能够缓解便秘，还能够预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生，适用于肺热咳嗽，疮疡肿毒的人，脾胃虚寒，便溏泄泻的人不能食用。

栀子花有喜悦的花语含义，寓意着惊喜，花朵开放时看起来非常的让人喜悦，可以养在家中。栀子花也有坚强的花语含义，寓意着坚强不屈的品质，能面对生活中的风雨。它还有永恒的爱与约定的花语含义，寓意着长长久久的爱和一直坚守的约定。栀子花还有一生的守候的花语含义，寓意着一直等待和守望。

1、炒栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、外用消肿止痛的功效，对热病心烦、淋证涩痛、火毒疮疡、血热吐衄、目赤肿痛、湿热黄疸、外治扭挫伤痛等有治疗作用。

2、现代研究表明，炒栀子还具有抗病原微生物、利胆保肝、解热、促进胆汁分泌、抗炎、镇痛、镇静催眠、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗痛风和高尿酸血症、抗胰腺炎等作用。

3、炒栀子是由栀子碎块文火炒制而成，炒栀子相对栀子药性较缓和，降低了栀子的苦寒之性，减轻对胃的刺激，但炒栀子的解热、保肝、抗炎、调节胃功能的作用相比生栀子有所下降。因此，使用时还需根据治疗目的选择合适的栀子饮片。

4、本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核