“一窨一提”

采用传统花茶窨制方法，取10斤毛茶素坯投放鲜花3.5斤窨18小时后，筛去花瓣及时烘干，烘温110℃左右，薄摊烘到茶坯含水量6%左右及时下烘，摊凉二天，用0.5斤鲜花提花装箱。

“二窨一提”

取10斤毛花素坯，投放鲜花2斤，窨制18小时，筛去花瓣复火，摊凉到30℃左右再放鲜花1.5斤拌匀续窨15小时，筛去花瓣及时烘干温度为110℃左右，薄摊烘至茶坯含水量6%左右，及时下烘摊凉二天，用0.5鲜花进行提花装箱。

栀子主要用于热病烦热，具有清心除烦，凉血、润肺止咳的功效；

女性经常喝还会对卵巢和乳腺具有一定的保健作用，并且对于更年期的女性经常出虚汗，也有一定的治疗作用；

用黄颜色的栀子泡茶还可以改善皮肤暗黄，祛除蝴蝶斑以及部分老年斑，清除宿便排毒养颜，栀子茶还具有很好的降血压的效果；

栀子花茶的只做方法非常的简单，取一两多栀子花用85度左右的水直接冲泡喝就可以的。

栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药一般泡茶或煎汤服。

栀子花食疗作用：

1、清热凉血。栀子花苦寒能人血分而清邪热是疮肿毒肠风下痢血热妄行等病症的辅助治疗食品。

2、化痰止咳。栀子花的有效成分能够抑制细菌生长释痰液而通畅气道具有化痰止咳的功效可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

3、宽肠通便防癌栀子花含有纤维素能促进大肠蠕动帮助大便的排泄预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

注意事项：栀子花苦寒脾虚泄泻肾阳不足者慎食。

一样的，栀子花和栀子是一样的，栀子就是栀子花的别称。栀子花是龙胆目茜草科植物，既有观赏价值也有实用价值，它喜欢在温暖湿润且清凉的环境中生长，在养殖时切忌暴晒和低温，栽培中要根据其生理特性选择合适的盆土。栀子花和栀子是同一种植物，栀子花又名栀子和黄栀子，是龙胆目茜草科植物，为常绿灌木，枝叶繁茂，四季常青。花色通常为白色或浅黄色，有芳香气味，单叶对生或三叶轮生，叶片呈倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。

栀子花想要泡茶喝要挑选没有开放的花苞或者是初开的花朵，这样的花朵食用价值更高。摘取之后先去掉花梗、花萼，然后将花冠向下摊成薄层，用烤箱烘干或者是用文火烘干都行。

二、栀子花怎么泡茶

将烤干或者烘干的栀子花取出两三朵放在茶杯中，然后倒入95度的热水，直接冲泡，倒入热水后再焖泡3分钟左右，这样可更好的发挥栀子花的功效，使它的精华融入到水中。栀子花可多冲泡几次，直到香味散尽再倒掉。