烤牛腰子
更新时间：2024-11-09 17:01:34
烤牛腰子的词语属性
拼音kǎo niú yāo zǐ
拼音字母kao niu yao zi
拼音首字母knyz
烤牛腰子的百科含义
用料材料 牛腰子盐洋葱味精料酒孜然辣椒粉做法1. 将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿，用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时2. 铁板（饼铛也可）上火，烧至极热后刷适当的油，转小火，让油吃透铁板3. 牛腰子取出杂物，控净血水4. 待铁板烧透后转大火，重新刷油，将腰子倒在铁板上迅速拨散，并不停地搅动。随时往上面滴油5. 待牛腰子熟后撒盐、味精、孜然、辣椒粉，拌均匀后装盘即可1