潮汕牛丸
更新时间：2024-12-17 20:26:29
潮汕牛丸的词语属性
拼音cháo shàn niú wán
拼音字母chao shan niu wan
拼音首字母csnw
潮汕牛丸的百科含义
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。 改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。