红酒炖牛尾
更新时间：2024-11-14 11:53:10
红酒炖牛尾的词语属性
拼音hóng jiǔ dùn niú wěi
拼音字母hong jiu dun niu wei
拼音首字母hjdnw
红酒炖牛尾的百科含义
牛尾，顾名思义是牛的尾部，是牛身上的一块活肉。牛尾有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价钱相对来说也合适。菜里的红葡萄酒很随意，红葡萄酒经过反复炖之后，味道已经被牛尾吸收，酒精也随之蒸发，不要担心会醉，留下的反而是香醇的味道和红艳的色泽。