12首先将约5克栀子花放入茶壶中，注入90℃左右的热水，泡制时间为2-3分钟，待茶汤渐渐变为黄色透亮时即可饮用。可以根据个人口味决定是否加入适量的蜂蜜或冰糖。3栀子花茶除了有清热解毒、去火消炎等功效外，还具有美容养颜的作用，适量饮用能够改善肤色、缓解疲劳，是一款非常健康美味的饮品。

栀子花可以泡茶喝，栀子花茶具有清热凉血、止痰、止咳的作用。具体做法是：

1、采摘栀子花花苞或初开的花朵；

2、去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层；

3、用文火或烤箱烘干。

4、烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。栀子花不但为观赏花，而且花朵清香，可用来冲泡花茶，或提取香料用于食品或化妆品。现代研究发现，此花含挥发油，有清肺、凉血功效。栀子的提取液，有利胆、镇静、降压、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺热咳嗽、流鼻血或面上出现黄褐斑者，用栀子花泡茶饮用有一定帮助。到栀子花的花期，可将鲜花采收后摘下花瓣晒干，随时可泡花茶饮用。

菊苣桅子茶对降低尿酸效果不显著，尿酸过高是代谢异常所导致的，所以在日常饮食和吃药也要多注意，日常生活中不要吃海产品，豆制品以及啤酒，白酒，葡萄酒，黄酒这类的食物，一定要定期去医院检查好尿酸，降低尿酸最好的方法就是口服碳酸氢钠。