高明濑粉
更新时间：2024-09-13 11:31:08
高明濑粉的词语属性
拼音gāo míng lài fěn
拼音字母gao ming lai fen
拼音首字母gmlf
高明濑粉的百科含义
高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料，辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。一碗上好的濑粉，面条长，入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤，洒上一把花生米，少许蒜蓉、葱姜花，色香味俱全，吃下令人齿颊留香，回味无穷。