1、好处就是促进消化、增强免疫力、美容美白、改善睡眠。

2、桑科落叶乔木植物桑（Morusalba）的干燥果穗供用。果穗有瘦果30~60个瘦果卵圆形，长约2mm，宽约1mm，外包肉质花被，表面黄棕至紫黑色，味微酸而甜。

3、桑葚果在每年5~6月间近成熟呈红色时采摘，热烫后干燥而成。全国大部分地区均产，尤以浙江、江苏为多，新疆为好。

桑果又名桑椹，为多年生木本植物桑的成熟果穗，主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地，其营养成分十分丰富，具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

好处又：桑葚泡酒跟其他酒类相比，含有更多的微量元素，如硒、钙、铁、锌等元素，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，抗坏血酸，β-胡萝卜素等维生素成分。

此外，桑葚酒还含有花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分。