1、桑树果，也就是桑葚，可以洗净后直接吃，这种吃法最能保留桑葚所有的营养物质，正常的吃法是使用盐水浸泡桑葚五分钟，可起到杀菌的作用。

2、也可以选择与冰糖一起熬制成果酱当成零食食用，将洗净的桑葚打碎，放入锅中与冰糖一起煮沸，直到水分熬干，只留下果酱，放入冰箱冷藏后食用，或者是将桑葚泡水喝，把桑葚晒成干后，每日取几颗泡茶喝。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳

桑树木头的用途比较广泛，以下是一些常见的用途：

1.制作家具：桑木质地坚硬，纹理美观，适合制作家具，如桑木桌椅、床、柜等。

2.制作工艺品：桑木可以雕刻成各种形状的工艺品，如雕刻工艺品、摆件等。

3.制作乐器：桑木是制作乐器的常用材料之一，如古琴、古筝、二胡等。

4.制作建筑材料：桑木可以制作建筑材料，如桑木地板、桑木门窗等。

5.制作纸张：桑树的树皮可以制作纸张，是中国古代的传统造纸原料之一。

总之，桑树木头的用途非常广泛，不仅可以用于生活用品和工艺品的制作，还可以用于建筑和造纸等领域。