黑米色素

更新时间:2024-09-19 17:45:48

黑米色素的词语属性

拼音hēi mǐ sè sù
拼音字母hei mi se su
拼音首字母hmss

黑米色素的百科含义

成分:属黄酮花色素苷类化合物,主要含花青定-3-葡萄糖苷(75%)、甲基花青定葡萄糖苷(13%)、花青定-3-鼠李葡萄糖苷等。 性质:可溶于纯水、呈红色或紫色。 来源:从黑紫色稻谷种皮中提取。 用途:可用于食品、医药和化妆等行业。高温着色。