黑麦馒头
更新时间:2024-11-13 05:42:53
黑麦馒头的词语属性
拼音hēi mài mán tou
拼音字母hei mai man tou
拼音首字母hmmt
黑麦馒头的百科含义
用料材料 用量普通面粉250克黑麦粉50克温水150克酵母3克做法1. 先用温水溶解酵母,再加入面粉和黑麦粉,揉成光滑的面团。放温暖湿润处发酵至2倍大。接着揉成长条状,用刀切成段 2. 或者用手将面剂子揉成圆球。继续放在温暖湿润处,醒20-30分钟。 大火蒸12-15分钟,时间到后等2分钟再揭锅盖 1