禹州粉条

更新时间:2024-11-05 11:46:06

禹州粉条的词语属性

拼音yǔ zhōu fěn tiáo
拼音字母yu zhou fen tiao
拼音首字母yzft

禹州粉条的百科含义

禹州粉条是河南禹州一带的传统风味名菜,属于豫菜系,色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。红薯粉条又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有几百年的历史。古城乡、花石乡、苌庄乡被誉为粉条之乡。2019年12月17日,入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。