梧桐树为栽培于庭园的观赏树木。木材轻软，为制木匣和乐器的良材。种子炒熟可食用或榨油，油为不干性油。根皮、茎、叶、花、果和种子均可药用，治腹泻、疝气、须发早白，有清热解毒的功效。

树皮的纤维洁白，可用以造纸和编绳等。木材刨片可浸出粘液，称刨花，润发。文化内涵古诗咏梧由于梧桐高大挺拔，为树木中之佼佼者。自古就被看重。而且常把梧桐和凤凰联系在一起。凤凰是鸟中之王，而凤凰最乐于栖在梧桐之上，可见梧桐是地高贵。在中国的《诗经》里就有关于梧桐的记载。

在诗经，大雅的“卷阿”里，有一首诗写道：《凤凰鸣矣，于彼高冈。梧桐生矣，于彼朝阳。

菶菶萋萋，雍雍喈喈。》该诗说的是梧桐生长的茂盛，引得凤凰啼鸣。

菶菶萋萋，是梧桐的丰茂；雍雍喈喈，是凤鸣之声。在庄子的秋水篇里，也说到梧桐。在说到庄子见惠子时说：“南方有鸟，其名为鹓雏，子知之乎？夫鹓雏，发于南海而飞于北海，非梧桐不止，…”在此篇画里，也把梧桐和凤凰联系在一起，这里的“鹓雏“就是凤凰的一种。

他说凤凰从南海飞到北海，只有遇见梧桐才降落到上面。可见梧桐的高贵。

葱梧桐花是一种常见的野菜，常用于制作各种美食。以下是几种常见的葱梧桐花做法：炒葱梧桐花：将葱梧桐花洗净后，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。热锅凉油，加入蒜末、姜末爆香，加入葱梧桐花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。凉拌葱梧桐花：将葱梧桐花洗净后，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油、蒜末、姜末、香油等调味料，拌匀即可。葱梧桐花炒蛋：将葱梧桐花洗净后，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉调味，热锅凉油，加入蛋液煎至两面金黄，加入葱梧桐花翻炒均匀即可。葱梧桐花汤：将葱梧桐花洗净后，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。热锅凉油，加入蒜末、姜末爆香，加入适量的水，放入葱梧桐花，加入盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。需要注意的是，葱梧桐花虽然营养丰富，但也含有一定的毒素，食用时需要适量，不宜过量食用。同时，葱梧桐花的采摘和食用需要注意安全，避免误食其他有毒植物。

梧桐叶煮水能祛风除湿也能消肿止痛还能清热解毒，更能降低血压，平时人们出现高血压以后用梧桐叶煮水喝，能让血管扩张，也能让心脏收缩能力加强，可以让人们的血压快速恢复到正常状态。1、治疗哮喘2、治疗风湿骨痛3、治疗痔疮4、治疗高血压