蛋白质：地龙粥中含有丰富的蛋白质，是人体所需的重要营养物质之一，有助于维持身体的正常生理功能。

碳水化合物：地龙粥中含有适量的碳水化合物，可以为身体提供能量，保持体力和活力。

维生素和矿物质：地龙粥中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、铁、锌等，有助于促进身体的新陈代谢和保持健康。

龙果（学名：Pouteriagrandifolia(Wall.)Baehni）属于桃榄属物种植物。果甜可食。乔木，高可达40米；树皮灰白色；小枝圆柱形，干时灰色，先端疏被黄白色绒毛或无毛，老枝具多数突起的花束残迹。

叶互生，密聚于小枝先端或星散，薄革质，长圆状倒卵形，长（10）17-30厘米，宽(4)6-10厘米，先端钝渐尖，稀圆形至钝，基部楔形，两面无毛，上面橄榄色至褐橄榄色，具光泽，下面色较淡，中脉在上面微凸起。